Pyszna, soczysta i rozpływająca się w ustach rolada z mięsa mielonego. Taka rolada to świetna propozycja na codzienny oraz świąteczny obiad. Schłodzoną roladę możesz pokroić w cienkie plastry i wykorzystać jako wędlinę kanapkową. Moją roladę wypełniłam pieczarkami i szpinakiem, możesz do tego wykorzystać też paprykę i
Mięso mielone z warzywami i jajkami sadzonymi – prawda, że wygląda apetycznie? Dawno, żaden obiad nie był tak fotogeniczny i zrobienie mu zdjęć nie sprawiło mi takiej frajdy! :) Danie jest aromatyczne, oryginalne, w wiosenno wielkanocnym stylu. Zadowoli na pewno nie jedno podniebienie. Nas zadowoliło i to bardzo :) Polecam! Mięso mielone z warzywami i jajkami sadzonymi Kategoria: Obiad, Wielkanoc, 500 g mięsa mielonego wieprzowego ½ puszki groszku konserwowego 2 cebule 1 papryka (np. żółta) 4 jajka 6 pomidorków koktajlowych kawałek żółtego sera szczypiorek 3-4 ząbki czosnku (lub czosnek granulowany) 2 łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki rozmarynu 12 łyżeczki tymianku kilka listków świeżej bazylii sól pieprz oliwa Cebulę pokroić w kosteczkę. Wrzucić na rozgrzaną 1 łyżkę oliwy, na patelnię. Cebulę odrobinę posolić i ją zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć kilka minut. Zdjąć z patelni. Patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy i włożyć mięso mielone. Smażyć kilka minut rozgniatając grudki widelcem. Mięso ma przestać być surowe. Dodać podsmażone wcześniej warzywa oraz groszek i doprawić wszystko do smaku solą, pieprzem oraz ziołami (włącznie ze świeżą bazylią). Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe. Na wierzch mięsa delikatnie wbić 4 surowe jajka (można je delikatnie posolić i popieprzyć). Nie mieszać. Całość posypać odrobiną tartego żółtego sera. Patelnię wstawić do nagrzanego piekarnika (220°C) z włączoną funkcją grill na około 5-7 minut. Tylko tyle ile potrzeba, aby białko się ścięło a żółtko zagęściło, ale nadal pozostało płynne w środku. Po wyjęciu z piekarnika całość posypać odrobiną posiekanego szczypiorku. Smacznego :) Przepis po modyfikacjach pochodzi z: Z podanych składników uzyskasz 4 porządne porcje. Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczne danie z piekarnika, zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym sprawdzi się doskonale. Do przepisu możesz wykorzystać mielone mięso wieprzowe, drobiowe lub jeśli lubisz wołowinę. Naszym zdaniem najlepiej sprawdza się mięso z łopatki wieprzowej.

#1 @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 15 kwi 2012 - 14:25 Jajka zapiekane w gniazdkach z i link podsunęła Małgoś a ja dzisiaj pozwoliłam sobie sprawdzić ten zrobić takie gniazdka potrzebna jest forma od muffinek... moja okazała się ciut mała, ale sobie wykonania tego dania potrzebne jest mięso mielone .Przyprawiamy w/g własnego podanym linku jest wszystko ładnie pokazane więc do formę do muffinek należy mielone porcjujemy na równe części, formujemy placuszki i wkładamy do formy nie dociskając. Na każdy taki placuszek wbijamy jajko... ale uwaga.. jaja muszę być małe jeśli macie podobną formę do mojej, bo inaczej białko się wyleje. Tak przygotowane wkładamy do piekarnika na 20 min. A tu już gotowe... można jeść . :wink: Takie gniazdka można wypełnić farszem z pieczarek... to propozycja Chudziaczki- Olgi Do góry #2 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 15 kwi 2012 - 14:29 halusiu i jak "gniazdka" czy nie miałaś kłopotów z wyciągnięciem i czy się dobrze upiekły? Na zdjęciu wyglądają smakowicie :thumbsup: :clap: . A propozycję na farsz pieczarkowy to też gdzieś podczas oglądania tego linku widziałam. Do góry #3 GuRu GuRu Entuzjasta forum Użytkownicy 930 postów Napisano 15 kwi 2012 - 14:33 Heh, super pomysł :-) Może pojutrze zrobimy takie, część z jajkiem, część z farszem pieczarkowym... Do góry #4 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 15 kwi 2012 - 14:35 Olgo muszę przyznać że bardzo smakowite te gniazdka. Nie było problemu z wyciąganiem ale okazało się że moja forma na muffinki ma mniejsze '' dołki'' i jajo ledwie się mieściło... białko próbowało się wylewać.. Na następny raz użyję mniejszych jajek, albo wypełnię farszem z pieczarek , tak jak proponowałaś na SB . :wink: Do góry #5 tomaj77 tomaj77 Pasjonat 544 postów MiejscowośćKoziegłowy k/ Poznania Napisano 15 kwi 2012 - 14:39 Fajny pomysł superowo ,że tu zaistniał :smile: Dzięki Wam siostry :lol: :lol: Do góry #6 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 15 kwi 2012 - 17:05 Mimo małych foremeczek udały się Tobie,Halinko te gniazdka. :clap: :clap: :clap: Ja mam formę na 6 szt (taką jak ma ta babka ,która umieściła na yt przepis). Do góry #7 eol3 eol3 Nowicjusz Użytkownicy 1 postów MiejscowośćKomorowo Napisano 20 kwi 2012 - 16:33 Pomysł znakomity ! muszę kupić taka foremkę zawsze myślałem że to do ciast a ja mięsożerny ! Pozdrawiam nowicjusz . Do góry #8 Majki110 Majki110 Użytkownik Użytkownicy 77 postów MiejscowośćBiecz-Korczyna Napisano 20 kwi 2012 - 16:43 Gniazdka wychodzą wspaniałe, ja ich robię chociaż nie mam takiej formy. Piekę ich w foremkach do babeczek mam takie ciut większe jak zwykłe, ale jajka też staram się wybierać raczej mniejsze. Pozdrowienia :grin: Do góry #9 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:38 Moja wersja gniazdek; z pieczarkami i z jajem, na wierzchu ser żółty i wiórki z dać jaja przepiórcze ale są za małe w stosunku do tych foremek . Do góry #10 Henio Henio Uzależniony od forum Użytkownicy 3527 postów MiejscowośćGdańsk Nowy Port Napisano 21 kwi 2012 - 20:41 Moja wersjaI tej wersji się trzymajmy :grin: :thumbsup: Do góry #11 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 21 kwi 2012 - 20:43 Moja wersja gniazdek; z pieczarkami i z jajem, na wierzchu ser żółty i wiórki z ale '' wypasione'' gniazdka. :thumbsup: :clap: Taka forma by mi się przydała, ale nigdzie nie widziałam. Do góry #12 Biotit Biotit Weteran Użytkownicy 1576 postów MiejscowośćW-wa Napisano 21 kwi 2012 - 20:43 Olga. Gdzie takie foremki można kupić? Dla mnie wielkość idealna. Do góry #13 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:46 To foremka z Lidla ale trochę przeleżała na półce zanim dzisiaj ją użyłam :lol: firmy bodajże Zenker. W założeniu miałam jakieś bułeczki w niej piec. Do góry #14 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 21 kwi 2012 - 20:47 Olga ..fajna forma i bardzo udane danko.. :clap: Do góry #15 Anka Dymna Anka Dymna Nowicjusz Użytkownicy 10 postów MiejscowośćBiałystok Napisano 21 kwi 2012 - 22:02 a ja poproszę o przepis na sałatkę z "talerza" :grin: Do góry #16 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 22 kwi 2012 - 09:30 Teraz w Lidlu są foremki "sześciogniazdowe" pisałam na SB (zapodając pomysł Halince i Oldze ) takowe foremki tam ( w Lidl-u) nabyłam przed świętami wielkanocnymi. Są naprawdę bardzo fajne i mięska nie trzeba wyrywać z nich po upieczeniu-samo ładnie wychodzi. :grin: Do góry #17 chudziak chudziak Uzależniony od forum Moderatorzy 6670 postów k/Częstochowy Mój kącik kuchenny Napisano 22 kwi 2012 - 09:37 a ja poproszę o przepis na sałatkę z "talerza" :grin:Sałatka to taka zwykła - różne sałaty + oliwki czarne+ pomidorki koktajlowe + papryka + dymka a wszystko polane sosem a'la pesto rozmrożonym. A przepis na ten sos zamieściłam tutaj https://wedlinydomow...ghlight=#46356. W tym roku w ramach eksperymentu zamroziłam i teraz ,gdy potrzebuję biorę kawałek zamrożonego można do niego dodać jeszcze trochę balsamiko i "wkręcić " oliwy ewentualnie jeszcze trochę czosnku i ziół i polać sałatkę. Do góry #18 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8231 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 22 kwi 2012 - 10:51 chudziak napisał/a: To foremka z Lidla ale trochę przeleżała na półceTeraz w Lidlu są foremki "sześciogniazdowe" to kup mi takie foremki bo u mnie już nie ma :wink: :wink: Do góry #19 andrzej k andrzej k Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 13721 postów MiejscowośćPobiedziska Napisano 22 kwi 2012 - 18:03 Gonzuś to kup mi takie foremki bo u mnie już nie ma :wink: :wink: Jutro pojadę do " mojego " Lidla w Swarzędzu zobaczyć . Pozdrawiam Do góry Sponsor Sponsor Reklama #20 karolszymczak karolszymczak Uzależniony od forum **VIP-Organizator** 17819 postów MiejscowośćPoznań Mój kącik kuchenny Napisano 24 kwi 2012 - 17:20 Ja dziś nawiedziłem Lidla i nabyłem ostatnie trzy formy do" gniazdek". Dziś na kolacyjkę będzie próba. Do góry

Faszerowane kotlety mielone z pieczarkami i serem. Połączenie mięsa mielonego, jajka i tartej bułki z dodatkiem cebuli i przypraw daje po smażeniu na patelni kulkę mięsną z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Na talerzu pojawia się przeważnie obok ziemniaków i surówki. To szablonowe danie podczas niedzielnego obiadu.

Witam i od razu przepraszam za ona była problemami z netem a także sytuacją rodzinną:(.No ale trzeba się jakoś ogarnąć i funkcjonować dalej:) Mam nadzieję że tym razem zawitam na dłużej i będę mogła popisać o pewnych smakołykach. No a teraz obiecany przepis na "jajko w mięsku" JAJKA ZAPIEKANE W GNIAZDKACH Z MIĘSA MIELONEGO Potrzebna będzie blacha do muffinek na 6 dużych sztuk SKŁADNIKI 0,5kg mięsa mielonego(może być z kurczaka jeśli ktoś robi w wersji dla dzidziulków) 7-8 jaj(w zależności od mięsa) 1 średnia cebulka 1ząbek czosnku 1łyżeczka musztardy przyprawy do smaku(może być gyros,fix do kotletow mielonych lub co kto uważa za smaczne) WYKONANIE: Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulka,zmiażdzonym ząbkiem czosnku,jajkiem(ewentualnie dwoma jajkami),łyżeczką musztardy i wybraną przez nas masę uklepujemy w miseczne "na równo" i dzielimy na 8 równych części(podobnie jak pizze).Każdą część wyjmujemy z miseczki układamy na dłoni i robimy cienki placek(cienki ponieważ chcemy by mięso upieklo się równo z jajkami).Podobnie postępujemy z 5 pozostałymi nie wykorzystamy do gniazdekale można z nich zrobić zwykłe kotleciki:).Uformowane cienkie placki(w kształcie naleśnika) wkładamy do przygotowanej wcześniej smaruje masełkiem i delikatnie oprószam bułką przygniatamy do foremki starając się by mieso nie wystawalo z formy.(staramy się jak najdokładniej poprzylepiać mięso do formy)Do tak przygotowanych gniazdek powoli wlewamy pieczemy około 20minut w temperaturze wierzch zbyt szybko się rumieni przykrywamy folią upieczeniu delikatnie wyjmujemy z formy i smacznego! Zapomniałabym ja podaję z ziemniaczkami i ciepłym sosem chrzanowym ale równie dobrze smakują na zimno pokrojone plasterki:D

Do mięsa mielonego dodaj jajka, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz. Wymieszaj dobrze składniki i wyłóż na papier do pieczenia. Uformuj przy pomocy noża kwadrat i rozprowadź na nim serek śmietankowy. Rolada z mięsa mielonego z jajkiem- Pyszności. Następnie wyłóż przygotowany farsz z marchewką.
Możemy go kupić w sklepie lub jeszcze lepiej zmielić samodzielnie w domu. Przygotowanie. takich nuggetsów nie jest bardziej skomplikowane niż przygotowanie kotletów mielonych. Jeżeli po tym opisie nadal macie ochotę je przygotować, to zapraszam po przepis. Składniki: 500 g mielonego mięsa drobiowego. 4 kromki.
Zapiekanka z młodej kapusty i mięsa mielonego Mniam1 Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego przełożona warstwami z liści młodej kapusty. Po upieczeniu są mięciutkie, rozpływają się w ustach, a z mięsem tworzą smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Warto podać z młodymi ziemniaczkami i sosem pomidorowym. 60 min Jakie przyprawy dodać do mięsa mielonego do spaghetti? Mięso mielone do spaghetti to kolejne popularne danie, które można przygotować w domu. Aby nadać mu wyjątkowego smaku, warto dodać do mięsa mielonego kilka dodatkowych przypraw. Do mięsa mielonego do spaghetti idealnie pasują: bazylia, oregano, rozmaryn i suszone pomidory.
#przepismamy #heniafoks #przepisykulinarne ⭐ KSIĄŻKA o mnie "Przepis na sukces" do kupienia na: https://allegrolokalnie.pl/oferta/ksiazka-przepis-na-dollar
Dodać bułkę tartą i dobrze wyrobić masę rękoma. Na koniec dodać sól do smaku. Posiekać koperek i pokroić masło w paski. Aby masło dobrze się kroiło, powinno być dobrze schłodzone. Zetrzeć ser na grubej tarce. Masę mięsną podzielić na 8-10 równych części. Z każdej części uformować na mokrej desce prostokątny placek.
30 min. Zapiekanka: Ugotowane Ziemniaki przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego , rozprowadzić ziemniaki na całej powierzchni naczynia , następnie podsmażone mięso z cebula rozłożyć na wierzch ziemniaków , zalać całość sosem czosnkowym i posypać startym serem. Wypiekać ok 20-30 min w temp 180 stopni. Dodaj
Po upływie czasu kapustę odcedzić. Cebulę pokroić w kosteczkę, zaszklić na patelni na odrobinie masła. Następnie do cebuli dodać mięso, całość doprawić solą oraz pieprzem i dusić do momentu aż mięso będzie miękkie. Gotowe mięso mielone wymieszać z kapustą i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
1. Na początku: bułkę moczymy w mleku lub wodzie, obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę. Myjemy pieczarki i kroimy w plasterki. 2. Farsz do rolady: na patelni podgrzewamy olej, smażymy na nim cebulę. Połowę odkładamy do mięsa, a do pozostałej na patelni – dodajemy pieczarki. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
Na wierzchu ułożyć cebulę pokrojoną na cienkie połówki, posmarować sosem i ułożyć kilka plasterków jajka na twardo. 6. Gniazda posypać serem startym na tarce o dużych oczkach. 7. Piec w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 200°C. 8. Gniazda z mięsa mielonego są bardzo miękkie i soczyste. Tłuczone ziemniaki: 1 kg ziemniaków, sól, 3 łyżki masła (obrane ziemniaki ugotować do miękkości, odcedzić, dodać masło i rozgnieść dokładnie praską do ziemniaków. Mielone przepis. Kotlety mielone. Kotlety mielone najlepszy przepis. Mielone z tłuczonymi ziemniakami i zasmażanymi buraczkami. .